Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret med laks serveret med en frisk citronsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 laksestykker
- 1 citron (saft og skal)
- 2 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg (hakket)
- Salt og peber
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Placer laksestykkerne på et bagepapir på en bageplade.
3. I en skål, bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hakket hvidløg, salt og peber.
4. Hæld blandingen over laksen og lad det marinere i 10 minutter.
5. Bag laksen i ovnen i 15-20 minutter, eller indtil den er gennemstegt.
6. Tag laksen ud af ovnen og pynt med frisk persille inden servering.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.18 (592 anmeldelser) ★★★★★ del