Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En saftig og krydret ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, hakket
- 1 fed hvidløg, hakket
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. I en skål, kombinér hakket kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika.
2. Bland ingredienserne godt sammen, indtil de er ensartede.
3. Form massen til små frikadeller.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i olie i ca. 5-6 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit valg af tilbehør.

Næringsoplysninger pr. portion:

Kalorier: 320
Protein: 28 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 12 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.98 (4694 anmeldelser) ★★★★★ del