Lækre Chokoladechip Småkager
opskrift

En simpel opskrift på sprøde småkager med lækre chokoladechips.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10-12 minutter
Antal portioner: 24 småkager
Ingredienser:
- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun farin
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C (160 grader C ved varmluft).
2. I en skål, pisk smør, sukker, brun farin og vaniljesukker sammen, indtil det bliver lyst og cremet.
3. Tilsæt ægget og pisk godt, indtil det er godt blandet.
4. I en anden skål, bland hvedemel, bagepulver og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør, indtil det lige netop er blandet.
6. Fold chokoladechips ind i dejen.
7. Brug en ske til at forme små kugler af dej og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir, med lidt afstand imellem.
8. Bag småkagerne i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad småkagerne køle af på bagepladen i et par minutter, før de overføres til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold pr. småkage:
Kalorier: 120
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 17 g
Protein: 1 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.24 (6108 anmeldelser) ★★★★★ del