Kylling i Karamel Sauce
opskrift

En lækker og sød ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk soja sauce
- 3 spsk sukker
- 1 spsk olie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld ingefær, revet
- 1 teskefuld sesamolie
- 1 dl kyllingebouillon
- Frisk koriander til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i strimler.
2. Varm olien op i en pande over medium varme og tilsæt hvidløg og ingefær. Sauter i 1 minut.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg, indtil de er let gyldne.
4. I en skål, bland soja sauce, sukker, sesamolie og kyllingebouillon.
5. Hæld saucen over kyllingen i panden og lad det simre i 10 minutter, indtil saucen er blevet tyk.
6. Server kyllingen varm, pyntet med frisk koriander.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.04 (6194 anmeldelser) ★★★★★ del