Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En enkel og lækker ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 400 g hakkede tomater (dåse)
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Revet parmesan (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil det er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 15 minutter.
4. Bland den kogte spaghetti i tomatsaucen og rør godt rundt.
5. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum og evt. revet parmesan.

Næringsindhold (pr. portion):

Kalorier: 350
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Protein: 12 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.01 (2953 anmeldelser) ★★★★★ del