Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En simpel og lækker ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesanost (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakken, indtil de er al dente.
2. Imens spaghetti koger, varm olivenolie op i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits i ca. 3-4 minutter, indtil løget er blødt.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker til panden. Lad saucen simre i ca. 10 minutter. Smag til med salt og peber.
4. Når spaghetti er færdigkogt, dræn dem og tilsæt dem til tomatsauce. Rør godt rundt, så saucen dækker pastaen.
5. Server straks, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.

Ernæringsoplysninger pr. portion:

Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.52 (4425 anmeldelser) ★★★★★ del