Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En smule kanel (valgfrit)
- Smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, vaniljesukker og kanel. Rør indtil det hele er godt blandet.
4. Opvarm en pande med lidt smør over medium varme.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme med dit foretrukne topping, såsom frugter, honning eller nødder.

Ernæringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 250
Protein: 8g
Fedt: 6g
Kulhydrater: 45g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 3.94 (2227 anmeldelser) ★★★★★ del