Bagte Kartofler med Urter
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt som tilbehør eller hovedret.
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 45 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 store bagekartofler
- 3 spsk olivenolie
- 2 teskefulde havsalt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret rosmarin
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Vask kartoflerne grundigt og tør dem.
3. Prik hver kartoffel flere gange med en gaffel.
4. Gnid kartoflerne med olivenolie, havsalt, sort peber, paprika, timian og rosmarin.
5. Læg kartoflerne direkte på ovnristen og bag dem i ca. 45 minutter, eller indtil de er møre indeni.
6. Tag kartoflerne ud af ovnen og lad dem køle lidt af.
7. Server dem varme, pyntet med frisk persille.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 250
Protein: 5 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 36 g
Fibre: 4 g
Sukker: 1 g

Bedømmelse: 4.67 (89 anmeldelser) ★★★★★ del