Helppo Pastavuoka
opskrift

Denne nemme pastaret er perfekt til travle hverdage, og den smager dejligt for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 250 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g hakket kød (okse eller kylling)
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dåse (400 g) hakkede tomater
- 1 dl fløde
- 2 dl revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk olivenolie
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolie i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket kød til panden og steg, indtil det er gennemstegt. Krydr med salt, peber og oregano.
4. Hæld de hakkede tomater og fløden i, og rør godt. Lad blandingen simre i et par minutter.
5. Bland den kogte pasta i saucen, og hæld blandingen i et ovnfast fad.
6. Drys den revne ost over pastaen.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 15-20 minutter, indtil osten er smeltet og har fået en gyldenbrun farve.
8. Lad det køle af i et øjeblik før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.88 (4688 anmeldelser) ★★★★★ del