Hurtig Fredagspasta
opskrift

Denne hurtige og lækre pastaopskrift er den perfekte løsning, når træthed rammer i weekenden. Du kan tilberede den hurtigt og nyde et velsmagende måltid uden unødvendig besvær.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2 personer

Ingredienser:

- 200 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 g cherrytomater, halveret
- 100 g frisk basilikum
- 50 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og sauter i cirka 1 minut.
3. Tilsæt cherrytomaterne til panden og steg, indtil de begynder at blive bløde, cirka 5-7 minutter.
4. Når pastaen er klar, dræn den og tilsæt den til panden med tomatblandingen.
5. Tilsæt frisk basilikum, revet parmesan, salt og peber. Rør alle ingredienserne godt sammen.
6. Server straks og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.25 (3662 anmeldelser) ★★★★★ del