Lækker Kartoffelmos
opskrift

Denne lækre og cremede kartoffelmos er den perfekte tilbehør til enhver ret. Den er hurtig at forberede og altid en populær favorit.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssigt: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 kg kartofler
- 2 dl mælk
- 50 g smør
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- (Valgfrit) Friske urter som persille eller purløg

Fremgangsmåde:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i ensartede tern.
2. Kog kartoflerne i vand krydret med salt i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre.
3. Dræn kartoflerne og læg dem tilbage i gryden.
4. Tilsæt smør og mælk til kartoflerne.
5. Mos kartoflerne med en elektrisk kartoffelmoser eller en kartoffelmoser, indtil blandingen er glat og cremet.
6. Krydr med salt og sort peber. Rør godt rundt.
7. Server varm, og hvis ønskes, pynt med friske urter.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.36 (4794 anmeldelser) ★★★★★ del