Helppo Kartoffelgratäng
opskrift

En lækker og enkel hverdagsret lavet med færdigskårne kartofler. Tilberedningstiden er cirka 45 minutter, og opskriften rækker til 4 personer.

Ingredienser:

- 1 pakke færdigskårne kartofler
- 200 g skinke eller bacon
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 1 dl revet ost (f.eks. emmental)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret timian eller oregano
- 1 løg
- Smør eller olie til pensling af fadet

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Pensl et bagefad med smør eller olie.
3. Skræl og hak løget.
4. Læg halvdelen af kartoflerne i fadet.
5. Tilføj det hakkede løg og skinke eller bacon ovenpå kartoflerne.
6. Læg resten af kartoflerne i fadet.
7. Bland fløde, mælk, salt, peber og urter i en skål. Hæld blandingen over kartoflerne.
8. Drys den revne ost over retten.
9. Dæk fadet med folie og bag i ovnen i 30 minutter.
10. Fjern folien og bag i yderligere 15 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 400 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.77 (783 anmeldelser) ★★★★★ del