Let Pikkekager
opskrift

Disse lækre småkager er den perfekte ledsager til en kop kaffe eller te. Forberedelsen er hurtig og nem!
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: ca. 20 småkager
Ingredienser:
- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 1æg
- 0,5 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 3,25 dl hvedemel
Fremgangsmåde:
1. Pisk det bløde smør og sukker sammen til en luftig masse.
2. Tilsæt ægget og pisk godt.
3. Tilsæt de tørre ingredienser (vaniljesukker, bagepulver og hvedemel) og rør dejen sammen.
4. Tril dejen til lange stænger og skær dem i ensartede stykker.
5. Tril stykkerne til kugler og placér dem på bagepapir.
6. Tryk med en gaffel for at lave mønster på småkagerne.
7. Bag dem i ovnen ved 200 grader i cirka 10 minutter.
Næringsindhold (per småkage):
- Energi: 80 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.43 (2609 anmeldelser) ★★★★★ del