Helppo Piknik-menu
opskrift

En lækker og simpel menu til din næste picnic. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 personer.
Ingredienser:
- Salami og lufttørret skinke
- Små mozzarella kugler
- Oliven og syltede agurker
- Cherrytomater
- Basilikum og persille
- Cocktail- eller grillspyd
- Forskellige salater
- Grønne asparges
- Pinjekerner
- Ingredienser til fyldte æg
- Ingredienser til citron-vinaigrette
- Brød
- Duni engangsservice (tallerkner, skåle, kopper, bestik og servietter)
- Mousserende vin, limonade og danskvand
Yderligere:
- Picnic tæppe
- Køkkenhåndklæde eller to
- Affaldspose
- Solbriller
Instruktioner:
1. Kog æggene og forbered fyldet med mayonnaise, sennep og krydderier.
2. Fyld æggene og pak dem tæt i en beholder.
3. Forbered antipasto-spyd: Træk salami, mozzarella, oliven, tomater og urter på spyd.
4. Lav salaten: Bland forskellige salater, tynde skiver af asparges og ristede pinjekerner.
5. Pak citron-vinaigrette i et lille glas til salaten.
6. Tag brød og Duni engangsservice med til din smukke picnic opsætning.
7. Pak drikkevarerne i en kold taske og husk at tage picnic tæppet med.
8. Tag til dit picnic sted, anret maden smukt og nyd!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 20 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.85 (2556 anmeldelser) ★★★★★ del