Lækker gulerodssuppe
opskrift

En velsmagende og nærende gulerodssuppe, perfekt til travle dage. Den er hurtig at lave og giver et lækkert måltid til hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- ½-1 dåse økologisk gulerodspuré
- 2-3 dl vand
- 1 dåse vegetabilsk fedtstof
- Salt efter smag
- Basilikum efter smag
- Grillkrydderi efter smag

Instruktioner

1. Hæld gulerodspuréen i en gryde.
2. Tilsæt vandet og rør godt rundt.
3. Varm blandingen op over medium varme.
4. Tilsæt det vegetabilske fedtstof og rør, indtil det er smeltet.
5. Krydr med salt, basilikum og grillkrydderi.
6. Lad suppen simre i ca. 5-10 minutter.
7. Server varm.

Næringsindhold (pr. portion, estimat)

- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.08 (5227 anmeldelser) ★★★★★ del