Nemme Boller
opskrift

Disse nemme boller er perfekte, når du vil bage lækre boller hurtigt.
Valgetid: 1 time
Antal portioner: cirka 12 boller

Ingredienser:

- 1 teskefuld salt
- ca. 7 dl hvedemel
- 3 dl lunkent vand
- 50 g gær
- 1 spiseskefuld honning eller sukker
- 2 spiseskefulde rapsolie

Instruktioner:

1. Varm vandet op til lunkent.
2. Mål ca. 7 dl hvedemel, salt og honning eller sukker i en skål.
3. Smuldr gæren i skålen.
4. Tilsæt rapsolie og det lunkne vand.
5. Ælt ingredienserne godt sammen til en smidig dej med hænderne eller en maskine.
6. Form dejen til en stang på et meldrysset bord.
7. Del dejen i 12 stykker og tril dem til boller.
8. Lad bollerne hæve under et viskestykke i cirka 30 minutter.
9. Bag dem i en forvarmet ovn ved 225 grader i ca. 15-20 minutter, indtil de er gyldne.
Næringsindhold (pr. bolle):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 3 g
- Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.74 (2627 anmeldelser) ★★★★★ del