Helppo salat
opskrift

Beskrivelse: En frisk og lækker salat, perfekt som tilbehør eller som en let frokost.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 hoved iceberg salat
- 1 agurk
- 2 tomater
- 1 rødløg
- 1 paprika
- 100 g fetaost
- 1 dl olivenolie
- 2 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Vask og riv iceberg salaten i en skål.
2. Skær agurken, tomaterne, rødløget og paprikaen i skiver og tilsæt dem til salaten.
3. Smuldre fetaosten over salaten.
4. Bland olivenolie og balsamicoeddike sammen, og krydr med salt og peber.
5. Hæld dressingen over salaten og rør godt rundt.
6. Server straks som den er, eller som tilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 180
- Protein: 5 g
- Fedt: 15 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.65 (4074 anmeldelser) ★★★★★ del