Helppo Savujuustoinen Pasta
opskrift

Maukasta og fyldig pasta-ret, der passer til en større gruppe. Denne ret er perfekt til hverdagsmad, der varmer om vinteren.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g salami, skåret i tern
- 200 g skinke, skåret i tern
- 1 paprika, skåret i tern
- 1 dl purløg, hakket
- 2 dl røget ostesauce
- 200 g revet emmentalost
- 1 lime, saften
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Varm lidt olie på en pande og tilsæt salami og skinke. Steg, indtil de er gyldne.
3. Tilsæt paprika og purløg til panden. Steg i et par minutter mere.
4. Bland den røgede ostesauce og limesaft i. Lad det simre et øjeblik.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt rundt. Lad det varme op.
6. Anret pastaen på en serveringsfad og drys revet emmentalost over.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.17 (1862 anmeldelser) ★★★★★ del