Kylling i Flødesauce
opskrift

Beskrivelse: En lækker og cremet ret med kylling, der serveres med ris eller pasta.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 g champignon
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk paprika
- Salt og peber
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i tern og krydr med salt, peber og paprika.
2. Hak løg og hvidløg fint. Skær champignon i skiver.
3. Opvarm olivenolie i en pande over middel varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingeterne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Tilsæt champignon og steg i yderligere 5 minutter.
6. Hæld fløden over kyllingen og lad det simre i 10 minutter, indtil saucen tykner.
7. Smag til med salt og peber.
8. Server med ris eller pasta og pynt med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 30 g

Bedømmelse: 4.08 (1800 anmeldelser) ★★★★★ del