Lettere Chokoladekage
opskrift

Denne lette chokoladekage er den perfekte godbid, som børn kan bage sammen. Kagen er saftig og lækker, og den er pyntet med en lækker flødeostglasur.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 3 æg
- 2½ dl sukker
- 1 dl hvedemel
- ½ teskefuld bagepulver
- ¼ dl kakao
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 knivspidser salt (ca. 2 ml)
- 250 g kvark
Til toppen:
- 100 g naturel flødeost
- 1½ dl flormelis
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Dekoration med chokolade
Fremgangsmåde:
1. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil det bliver luftigt.
2. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver, kakao, vaniljesukker og salt) i en anden skål.
3. Tilsæt de tørre ingredienser forsigtigt til ægge-sukkerblandingen og fold dem sammen.
4. Vend kvarken ind i dejen.
5. Hæld dejen i en springform og bag den ved 200 grader i cirka 30 minutter.
6. Forbered glasuren ved at blande naturel flødeost, flormelis og vaniljesukker sammen.
7. Fordel glasuren over den afkølede kage og pynt med de ønskede chokoladegodter.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 10 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.84 (5151 anmeldelser) ★★★★★ del