Bagte Kartofler med Rosmarin
opskrift

En lækker og nem tilbehør, perfekt til kødretter. Forberedelsestid: 45 minutter. Serverer: 4.
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret rosmarin (eller frisk)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask kartoflerne grundigt og tør dem.
3. Skær snit i kartoflerne på langs, men skær dem ikke helt igennem.
4. Læg kartoflerne på en bageplade og pensl dem med olivenolie.
5. Drys salt, sort peber og rosmarin over kartoflerne.
6. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 35-40 minutter, indtil de er møre og gyldne.
7. Server varme som tilbehør til kødretter.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.8 (1030 anmeldelser) ★★★★★ del