Helppo Vappumuffins
opskrift

Beskrivelse: Lette og lækre muffins perfekt til festlige lejligheder.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1/2 dl olie
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Valgfrit: chokoladechips eller bær
Instruktion:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og forbered en muffinsbakke med papirforme.
2. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en stor skål.
3. Tilsæt mælk, olie, æg og vaniljesukker. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
4. Tilsæt chokoladechips eller bær, hvis du ønsker det.
5. Fordel dejen i muffinsformene, fyld dem op til halvdelen.
6. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil muffinsene er gyldne og gennembagte.
7. Lad dem køle lidt af, inden de serveres. Nyd!
Næringsinformation pr. muffin:
Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 3 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.76 (2564 anmeldelser) ★★★★★ del