Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker og saftig ret med kylling tilberedt i en aromatisk krydderurtesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt de hakkede løg og hvidløg, og sautér dem indtil de er bløde.
3. Læg kyllingebrysterne i panden og brun dem på begge sider i ca. 5-7 minutter.
4. Tilsæt fløde, kyllingebouillon, timian og oregano til panden. Rør godt rundt.
5. Læg låg på panden og lad retten simre i 15-20 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server retten varm, pyntet med frisk persille.

Næringsindhold (pr. portion):

Kalorier: 320
Protein: 30g
Fedt: 18g
Kulhydrater: 6g
Fiber: 1g

Bedømmelse: 3.73 (6236 anmeldelser) ★★★★★ del