Pinaat- og Feta tærte
opskrift

En lækker og nærende spinat-feta tærte, perfekt til frokost eller middag. Den er nem at lave og ideel til gæster.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 6 portioner
Ingredienser:
- 1 færdig tærtebund
- 300 g frisk spinat
- 200 g fetaost
- 3 æg
- 200 ml fløde
- 1 dl revet ost (f.eks. osteblanding)
- 1 løg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Sauter den hakkede løg i olivenolie på panden, indtil den er blød.
3. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er faldet sammen.
4. Smuldre fetaosten i spinatblandingen og rør godt sammen.
5. Slå æggene ud i en skål, tilsæt fløde, salt og peber, og rør blandingen glat.
6. Kombiner spinat-feta blandingen med æggeblandingen.
7. Hæld blandingen over tærtebunden og drys revet ost over toppen.
8. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil tærten er gyldenbrun og stivnet.
9. Lad den køle af i et par minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.48 (4985 anmeldelser) ★★★★★ del