Tomaatti-Mozzarella Salat
Denne friske og lækre tomat-mozzarella salat er den perfekte tilbehør til sommerdage. Forberedelsestiden er kun 10 minutter, og den er ideel til fire personer. Forberedelsestid: 10 minutter #### Ingrediensliste: - 4 modne tomater - 250 g frisk mozzarella-ost - 1 dl frisk basilikum - 3 spsk olivenolie - 1 spsk balsamicoeddike - Salt og peber efter smag
Udgivet
Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.
Denne friske og lækre tomat-mozzarella salat er den perfekte tilbehør til sommerdage. Forberedelsestiden er kun 10 minutter, og den er ideel til fire personer.
Forberedelsestid: 10 minutter Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 4 modne tomater
- 250 g frisk mozzarella-ost
- 1 dl frisk basilikum
- 3 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
- Skyl tomaterne og skær dem i skiver.
- Skær mozzarellaosten i skiver.
- Anret tomat- og mozzarella-skiverne skiftevis på en tallerken.
- Drys den friske basilikum over salaten.
- Bland olivenolie og balsamicoeddike i en skål, og hæld dressingen over salaten.
- Krydr med salt og peber.
- Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 3 g
- Fedt: 13 g
- Fiber: 1 g