Herlig salat med granatæble og hytteost

Fremgangsmåde

1. Pres citronsaft i en skål.
2. Bland citronsaft med hindbæreddike, olivenolie, salt, sukker og sort peber.
3. Vask og riv salatbladene i mindre stykker.
4. Bland salaten med den tilberedte dressing.
5. Anret salaten på en flad serveringsfad.
6. Skær hytteosten i tern og læg den ovenpå salaten.
7. Brug en kniv til at tage granatæblekernerne ud og drysse dem over salaten.
8. Fold de tynde skiver skinke til rosetter og placér dem imellem salaten.