Herkkupiirakka
opskrift

En lækker og cremet desserttærte med en sprød bund og friske bær.
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 30-40 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g knuste digestivekiks
- 100 g smeltet smør
- 300 g flødeost
- 2 dl fløde
- 1 dl sukker
- 3 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Bær eller frugt til topping (f.eks. jordbær, blåbær)
Fremgangsmåde:
1. Bland de knuste digestivekiks med det smeltede smør i en skål.
2. Tryk blandingen ned i bunden og op ad kanterne af en tærteform.
3. Pisk flødeosten, fløden, sukkeret, æggene og vaniljesukkeret sammen, indtil det er en jævn masse.
4. Hæld fyldet over kiksebunden.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 175 grader i ca. 30-40 minutter, indtil fyldet er sat.
6. Lad tærten køle af og top med bær eller frugt.
7. Server og nyd!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 320
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 28 g
Protein: 5 g
Sugars: 15 g

Bedømmelse: 3.24 (1551 anmeldelser) ★★★★★ del