Herkkupizza
opskrift

En lækker og fyldig pizza, der kombinerer tun, rejer og ananas. Perfekt til en aften med venner eller familiemiddag!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

- 125 g tun, dåse, i olie
- 2 spsk revet ost (12% fedt)
- 1 pakke tomatketchup
- 1,5 dl tørgær
- Vand (efter behov)
- 90 g rapsolie
- 1,5 teskefuld rejer
- 140 g jodsalt
- 140 g bacon, fedtrigt
- Hvedemel (efter behov)
- 140 g ananas, dåse, i egen saft
- Tomatpuré eller tomatsauce (efter smag)

Instruktioner

1. Bland tørgær og hvedemel i en skål. Tilsæt vand og rapsolie, og ælt dejen sammen.
2. Lad dejen hæve på et varmt sted under et klæde i cirka 30 minutter.
3. Udrul den hævede dej til en pizzabund og læg den på bagepapir.
4. Smør tomatketchup jævnt over pizzabunden.
5. Læg tun, rejer, bacon og ananas jævnt over pizzaen.
6. Tilsæt tomatpuré eller tomatsauce efter smag og drys revet ost over.
7. Bag pizzaen i en forvarmet ovn ved 220 grader i cirka 15-20 minutter, eller indtil bunden er gyldenbrun og osten er smeltet.
8. Lad den køle af i et øjeblik før servering.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.92 (2042 anmeldelser) ★★★★★ del