Herkkusetti
opskrift

En lækker og sød snack, perfekt til en fest eller som en godbid.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 12
Ingredienser:
- 200 g chokolade (mælkechokolade eller mørk chokolade)
- 100 g skumfiduser
- 150 g nødder (f.eks. mandler eller valnødder)
- 100 g tørret frugt (f.eks. abrikoser eller mango)
- 100 g kikscrumbs
- 50 g smør
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Smelt chokoladen og smørret i et vandbad eller i mikroovnen.
2. Tilsæt vaniljesukker til den smeltede chokolade og rør godt.
3. Tilsæt skumfiduser, nødder, tørret frugt og kikscrumbs til chokoladeblandingen.
4. Rør alle ingredienserne godt sammen, indtil de er jævnt fordelt.
5. Hæld blandingen i en bageform beklædt med bagepapir og glat overfladen.
6. Lad det køle af ved stuetemperatur, og sæt derefter i køleskabet i minimum 2 timer.
7. Skær den afkølede herkkusetti i stykker og nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 4 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.33 (1132 anmeldelser) ★★★★★ del