Herkkusiener med Amerikansk Bacon og Blåskimmelost
En lækker opskrift der kombinerer herkkusvampe, bacon og blåskimmelost, perfekt til grill eller ovn. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til 4 personer.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm grillen eller ovnen til 200 grader.
- Vask herkkusvampene og fjern stilkene.
- Fyld hver herkkusvamp med blåskimmelost.
- Vikl hver fyldt svamp ind i amerikansk bacon.
- Placer herkkusvampene på grillristen eller i et ovnfast fad.
- Skær tomaterne over på midten og læg dem ved siden af svampene.
- Tilsæt majsstængerne til fadet eller grillristen.
- Hæld grillsauce over svampene og tomatbådene.
- Grill eller bag i cirka 15-20 minutter, indtil baconet er sprødt og osten smeltet.
- Serveres varm.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 25 g |
| Kostfibre | 2 g |