Laks med Citronsauce (4 portioner, 30 minutters forberedelse)
opskrift

En lækker og sund ret med laks, der serveres med en frisk citronsauce.

Ingredienser:

- 4 laksestykker
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Saften fra 1 citron
- 1 fed hvidløg, finthakket
- 2 spsk frisk persille, hakket
- 1 teskefuld honning

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Læg laksestykkerne på en bageplade og dryp med olivenolie. Krydr med salt og peber.
3. Bag laksen i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil den er gennemstegt.
4. I en lille skål, bland citronsaft, hvidløg, honning og persille sammen.
5. Tag laksen ud af ovnen og hæld citronsaucen over.
6. Server straks med dit valg af grøntsager eller ris.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.61 (5156 anmeldelser) ★★★★★ del