Vegansk Chokoladekage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8

Ingredienser:

- 200 g mel
- 200 g sukker
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 240 ml mandelmælk
- 80 ml vegetabilsk olie
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 spsk æblecidereddike

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C og smør en kageform.
2. I en stor skål, kom mel, sukker, kakao, bagepulver, natron og salt sammen og bland godt.
3. Tilsæt mandelmælk, vegetabilsk olie, vaniljeekstrakt og æblecidereddike til de tørre ingredienser. Rør indtil dejen er glat.
4. Hæld dejen i den forberedte kageform.
5. Bag i ovnen i 30-35 minutter, eller indtil en tandstik indsættes i midten kommer ud ren.
6. Lad kagen køle af i formen i 10 minutter, før du overfører den til en bagerist for at køle helt af.
7. Server og nyd!

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 180
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.53 (6001 anmeldelser) ★★★★★ del