Bananpandekager - En lækker og sund morgenmad
opskrift

*Forberedelsestid: 15 minutter | Antal portioner: 4*
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene til de mosede bananer og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og rør indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Gentag med resten af dejen.
Serveringstips: Server pandekagerne varme med friske bær, honning eller ahornsirup.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 150
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 5 g

Bedømmelse: 4.52 (2035 anmeldelser) ★★★★★ del