Spaghetti med Kødssauce
opskrift

En lækker og klassisk ret, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 300 g hakket oksekød
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 spsk tomatpuré
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld sort peber
- 2 spsk olivenolie
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits indtil de er bløde.
3. Tilsæt det hakkede oksekød og brun det, indtil det er gennemstegt.
4. Tilsæt de hakkede tomater, tomatpuré, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10 minutter.
5. Server spaghetti med kødssaucen ovenpå, og pynt med frisk basilikum.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 25 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 60 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.17 (478 anmeldelser) ★★★★★ del