Ristede Kikerter - En sund og sprød snack
opskrift

Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 dåse kikerter (400 g)
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld spidskommen
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Afdryp kikerterne og skyl dem grundigt under koldt vand.
3. Læg kikerterne på et viskestykke og tør dem godt.
4. I en skål, bland kikerterne med olivenolie, paprika, spidskommen, hvidløgspulver, salt og peber.
5. Fordel kikerterne jævnt på en bageplade.
6. Bag dem i ovnen i 25-30 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde, og rør rundt halvdelen af tiden.
7. Lad dem køle af, og server som en sund snack.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 120
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 15 g
Protein: 6 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.99 (2244 anmeldelser) ★★★★★ del