Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker ret med saftig kylling og smagfuld krydderurtesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter | Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingebrystfileterne og brun dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
3. I samme pande tilsættes hakket hvidløg og sauteres i 1 minut.
4. Tilsæt fløde og kyllingebouillon, og bring det i kog.
5. Tilsæt timian, basilikum, salt og peber. Lad saucen simre i 5 minutter.
6. Læg kyllingebrysterne tilbage i panden og lad dem simre i saucen i yderligere 5 minutter.
7. Server kyllingen med saucen over og pynt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 360 kcal
Protein: 32 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 7 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.42 (3780 anmeldelser) ★★★★★ del