Chokoladechip Småkager
opskrift

En lækker og sprød småkage fyldt med chokoladechips. Perfekt til eftermiddagste eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 25 minutter
Antal portioner: 12 småkager

Ingredienser:

- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180°C og læg bagepapir på en bageplade.
2. I en skål, pisk smørret, sukker og brun sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg, og pisk indtil det er godt blandet.
4. I en anden skål, bland hvedemel, bagepulver og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør indtil dejen er samlet.
6. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme små kugler af dej og læg dem på bagepapiret med plads imellem.
8. Bag småkagerne i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad småkagerne køle af på bagepladen i et par minutter, før de overføres til en bagerist for at køle helt af.

Næringsinformation (pr. småkage):

Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g
Fiber: 0,5 g

Bedømmelse: 4.46 (2595 anmeldelser) ★★★★★ del