Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En velsmagende ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika godt sammen.
2. Form små frikadeller med hænderne.
3. Varm olie op i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server straks med dine yndlingssideretter.

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 320
- Protein: 28 g
- Fedt: 18 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.47 (5961 anmeldelser) ★★★★★ del