Pandekager med Banan og Chokolade (4 portioner, 20 minutter)
opskrift

Lækre og fluffy pandekager med banan og chokolade, perfekte til morgenmad eller dessert.
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 1 ½ dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 dl chokoladechips
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og mælk, og rør godt sammen.
3. I en separat skål, bland hvedemel, bagepulver og vaniljesukker.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til bananblandingen og rør indtil det er godt blandet.
5. Fold chokoladechipsene i dejen.
6. Varm lidt smør på en pande over medium varme.
7. Hæld en skefuld dej på panden og steg i ca. 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen, og vend derefter pandekagen.
8. Steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
9. Gentag med resten af dejen og server pandekagerne varme.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 220
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.94 (668 anmeldelser) ★★★★★ del