Kylling i Karamelsauce
opskrift

En lækker og sød ret med kylling, der er perfekt til en middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst, skåret i strimler
- 3 spsk sojasauce
- 3 spsk sukker
- 2 spsk olie
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 1 spsk ingefær, revet
- 1 spsk riseddike
- 1 teskefuld sesamolie
- 1 forårsløg, skåret i skiver (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Varm olien op i en pande over medium varme.
2. Tilsæt hvidløg og ingefær, og steg i et minut, indtil de er duftende.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne.
4. I en skål, bland sojasauce, sukker og riseddike.
5. Hæld saucen over kyllingen, og lad det simre i 10 minutter, indtil saucen tykner.
6. Tilsæt sesamolie og bland godt.
7. Server kyllingen varm, pyntet med forårsløg.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 25 g
Protein: 28 g

Bedømmelse: 4.61 (4727 anmeldelser) ★★★★★ del