Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost, revet (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil det er al dente. Følg pakkens anvisning.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil løgene er bløde og gennemsigtige.
4. Tilsæt de hakkede tomater og sukker. Rør rundt og lad saucen simre i ca. 15 minutter.
5. Smag til med salt og peber.
6. Når spaghetti er færdigkogt, dræn vandet og tilsæt det til tomatsaucen. Rør godt rundt.
7. Server straks, pyntet med frisk basilikum og evt. revet parmesanost.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 400 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 65 g
Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.69 (159 anmeldelser) ★★★★★ del