Lækre Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En simpel og velsmagende ret, perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil de er al dente. Afdryp og sæt til side.
2. Varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og sautér i ca. 3-4 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hakket hvidløg og sautér i yderligere 1 minut.
4. Hæld de hakkede tomater i panden, tilsæt sukker, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10 minutter.
5. Bland den kogte spaghetti i tomatsaucen og rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
6. Server straks, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 75 g
Fiber: 6 g

Bedømmelse: 3.86 (3885 anmeldelser) ★★★★★ del