Kylling i Ovn med Grøntsager
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt til en familiemiddag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 45 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 4 kyllingebryst
- 2 gulerødder, skåret i skiver
- 1 zucchini, skåret i skiver
- 1 rød peberfrugt, skåret i tern
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Læg kyllingebrysterne i et bagefad.
3. Fordel gulerødder, zucchini og peberfrugt omkring kyllingen.
4. Dryp olivenolie over kylling og grøntsager.
5. Drys oregano, salt og peber over retten.
6. Bag i ovnen i 45 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
7. Server varm og nyd din middag!

Næringsoplysninger (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 30g
Fedt: 15g
Kulhydrater: 20g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 4.81 (1910 anmeldelser) ★★★★★ del