Pandekager med Banan og Chokolade
opskrift

En lækker og hurtig opskrift på pandekager, der er perfekte til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g mørk chokolade (hakket)
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og mælk, og rør godt sammen.
3. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulver og vaniljesukker.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til bananblandingen og rør indtil det er godt blandet.
5. Tilsæt den hakkede chokolade og rør forsigtigt.
6. Varm en pande op med lidt smør.
7. Hæld en skefuld dej på panden og steg pandekagen i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil den er gyldenbrun.
8. Gentag med resten af dejen.
9. Server pandekagerne varme med ekstra chokolade eller sirup.
Næringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 250
Protein: 7 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 35 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.28 (529 anmeldelser) ★★★★★ del