Lækker Kyllingefrikadeller
opskrift

En velsmagende opskrift på kyllingefrikadeller. Perfekt til aftensmad eller som en lækker frokostret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 æg
- 100 g rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 spsk. persille, hakket
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, æg, rasp, salt, peber, paprika og persille godt sammen.
2. Form farsen til små frikadeller.
3. Varm olie i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i 5-6 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Læg frikadellerne på et papirhåndklæde for at dræne overskydende olie.
6. Server frikadellerne varme med dit favorittilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 25 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.92 (6047 anmeldelser) ★★★★★ del