Velsmagende Kyllingefrikadeller (Forberedelsestid: 30 minutter, Serverer: 4 personer)
opskrift

En lækker og saftig ret, perfekt til frokost eller middag.

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 spsk olie til stegning

Instruktioner:

1. I en stor skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika sammen.
2. Form farsen til små frikadeller med hænderne.
3. Varm olien op i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i panden i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server frikadellerne varme med dit valg af tilbehør.

Ernæringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 320 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 15 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.52 (1695 anmeldelser) ★★★★★ del