Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Revnet parmesan til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde og gyldne.
4. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i 10-15 minutter.
5. Når spaghetti er færdigkogt, dræn den og kom den i panden med tomatsaucen. Rør godt rundt, så saucen fordeles jævnt.
6. Server straks med frisk basilikum og revnet parmesan på toppen.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 12 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 66 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.57 (787 anmeldelser) ★★★★★ del