Lækre Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En simpel og velsmagende ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse (400 g) hakkede tomater
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Følg anvisningerne på pakken.
2. Imens spaghetti koger, varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg og sautér, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10-15 minutter.
4. Når spaghetti er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så saucen dækker pastaen.
5. Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.02 (2847 anmeldelser) ★★★★★ del