Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En velsmagende opskrift på kyllingefrikadeller, perfekte til en sund middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 æg
- 100 g rasp
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, æg, rasp, mælk, salt, peber og paprika godt sammen.
2. Form blandingen til små frikadeller med hænderne.
3. Varm lidt olie i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server med din yndlingssauce og en salat eller kartofler.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Protein: 25 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 10 g

Bedømmelse: 4.9 (4371 anmeldelser) ★★★★★ del