Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret med laks og en frisk citronsauce.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 laksefileter
- 1 citron (saft og skal)
- 2 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg (hakket)
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg laksefileterne i et bagefad.
3. I en skål, bland citronsaft, citronskal, olivenolie, hakket hvidløg, salt og peber.
4. Hæld blandingen over laksefileterne.
5. Bag laksen i ovnen i 15-18 minutter, indtil den er gennemstegt.
6. Tag laksen ud af ovnen og pynt med frisk persille.
7. Server straks med grøntsager eller ris.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 320
Protein: 25 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 2 g

Bedømmelse: 4.94 (5535 anmeldelser) ★★★★★ del